A Speciális Ételek Konyhája nevű egységünket 2008 áprilisában kezdtük el működtetni.

Alapvetően glutén, tej és tojás származék mentes meleg ételeket állítunk elő. Ehhez a szükséges alapanyagokat kizárólag azon cégektől szerezzük be, amelyek a Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank-nál regisztráltak és cégünknek írásos garanciát vállaltak arra vonatkozóan, hogy az általuk szállított termékek a jelzett ALLERGÉN ANYAGOKTÓL TELJESEN MENTESEK.

Kedves Megrendelőnk!

Ön tudja, hogy az igazoltan gluténérzékenyeknek + adókedvezmény jár?

Részletes információk:

https://glutenerzekeny.hu/glutenerzekeny-adokedvezmeny-2016-ban/

 

Tisztelt Megrendelőnk!

Laborvizsgálattal is igazoltan gluténmentesek a konyhánkról kikerülő ételek.

Minden év tavaszán akkreditált mintavétellel bizonyítjuk Önöknek országosan -főzőkonyhaként- egyedülálló módon, hogy a konyhánkról kikerülő ételek garantáltan gluténmentesek.

Idén úgy döntöttünk, hogy előre hozzuk a vizsgálat időpontját, és akkreditált mintavétellel- azaz nem a laborba beküldött, hanem szakember által, konyhánkon személyesen levett mintával- bizonyítjuk Önöknek, hogy ételeink biztonságosak.

A legfrisseb laborvizsgálati jegyzükönyveket megtekintheti galériánkban.

Rendeljen tőlünk, hogy biztonságosan étkezhessen.

Spéko csapat

 

Kedves Megrendelőnk!

Annak érdekében, hogy Ön minnél elégedettebb legyen szolgáltatásunkkal,és gyermeke a számára legmegfelelőbb ételt kapja, bevezettük az OM-ovis menüt.

Ezt a Km2 sor után találja. Ezeknél az ételeknél figyelünk arra, hogy a 37/2014 EMMI rendeltben foglaltaknak is megfelelve készítsük el ovis menüinket, külön figyelemmel az alacsony de még ízletes ételhez szükséges sótartalomra, akorosztálynak megfelelő alapanyagokra.

Kérdés esetén forduljon hozzánk bizalommal.

Spéko csapat